Гарячі закускиЗакуски

Запечені бублики з фаршем

Запечені бублики з фаршем – дуже смачна їжа, яка підійде для застілля, фуршету або традиційного обіду в домашньому колі. Поєднання білого хліба і фаршу з овочами подібно бутерброду, але набагато смачніше і красивіше.

Бублики розмочують у молоці й наповнюють м’ясною начинкою. Потім запікають у духовці й насолоджуються смачною закускою з доступних продуктів.

Інгредієнти:

  • Бублики 250 грамів
  • Фарш 150 грамів
  • Молоко 1 стакан
  • Яйце куряче 1 штука
  • Вода кип’ячена тепла ½ стакана
  • Картопля 1 штука
  • Морква 1 штука
  • Цибуля 1 штука
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Прянощі 0,5 чайної ложки

Приготування:

  1. У відповідну місткість вилити молоко, воду, покласти бублики. Вони повинні насититися вологою. На це піде півгодини.
  2. Можна приготувати начинку. Почистити овочі. Натерти на тертці, змішати з фаршем. Морква, картопля, цибуля зроблять смак багатший і різноманітніший. Якщо хочеться отримати просто м’ясну начинку, можна не класти овочі. Замість цибулі можна додати часник. Вийде пікантно.
  3. Масу посолити, приправити прянощами.
  4. Якщо є кріп (свіжий або заморожений), доречно буде для аромату покласти пару ложок. Щоб наповнювач вийшов соковитим, додати збите куряче яйце. Вилити чверть склянки молока. Все добре перемішати.
  5. Деко або форму для випічки застелити спеціальним папером або змастити олією. Розкласти бублики.
  6. Розкласти начинку. Можна трохи утрамбувати її так, щоб серединка була максимально наповнена.
  7. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
  8. Готові запечені бублики з фаршем подавати відразу або в охолодженому вигляді. На смак температура страви не вплине.
  9. Ця універсальна страва сподобається і дорослим, і дітям. Вона ситна і красива. Деякі за десять хвилин до готовності посипають сушки тертим сиром. Виходить ще й скоринка, що тягнеться.
  10. Смачно, просто, швидко. За ці якості бублики стануть фірмовою їжею господині, яка любить дивувати своїх гостей і сім’ю.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Цибулеві кільця з сиром в клярі

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close