Гарячі закускиЗакуски

Закуска з листкового тіста

Закуска з листкового тіста – вдала можливість заощадити час при підготуванні новорічного застілля. Поєднання хрусткої основи з ковбасно – сирною начинкою вгамує голод і урізноманітнює святкове меню.

Потрібні продукти доступні. З технологією виготовлення впорається навіть початківець кулінар.

Інгредієнти:

  • Листкове тісто 450 грамів
  • Ковбаса 200 грамів
  • Сир 250 грамів
  • Зелень 4 столові ложки
  • Майонез 50 мілілітрів
  • Олія соняшникова 1 столова ложка
  • Кунжут 30 грамів
  • Приправи за смаком
  • Яйце куряче 1 штука

Приготування:

  1. Бездріжджове листкове тісто розморозити протягом двадцяти хвилин при кімнатній температурі.
  2. Упаковку перед цим потрібно зняти й покласти основу на широку тарілку.
  3. Кріп змішати з майонезом і приправами. Підійдуть ті, які люблять в сім’ї.
  4. Розморожене тісто покласти на посипаний борошном стіл, трохи розкачати качалкою.
  5. Змастити всю поверхню майонезом з приправами.
  6. Натерти на тертці ковбасу і посипати нею тісто.
  7. Посипати тертим сиром.
  8. Акуратно піддягаючи низ, згорнути рулет по довгій стороні.
  9. Розрізати рулет на булочки по 4 сантиметри.
  10. Деко змастити олією. Розкласти заготівлі на відстані одна від одної.
  11. Змастити кожен виріб збитим жовтком і присипати кунжутним насінням.
  12. Випікати закуску з листкового тіста в розігрітій до 210 градусів духовці 30 хвилин. Потім витягти й викласти на блюдо.

Булочки гарні в гарячому і холодному вигляді. Можна подавати з часниковим соусом або сметаною. Сім’я та гості із задоволенням скуштують ситну закуску. Апетитна, красива, вона зробить честь будь-якій господині. Прекрасна альтернатива бутербродів. Таку страву можна приготувати й в будній день. Смачно буде взяти її з собою на роботу і пригостити колег під час обідньої перерви. Та й дітям в школу з собою можна покласти. Тільки змащувати потрібно буде не майонезом, а сметаною.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Цибулеві кільця в кукурудзяній муці

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close