Соуси і приправи

Соус з білих грибів

Такий простий соус із сушених білих грибів відмінно підійде для пасти й деяких м’ясних страв. Обов’язково спробуйте.

Інгредієнти:

  • Білі гриби сушені 40 грамів
  • Часник 2 зубчики
  • Оливкова олія 1 столова ложка
  • Вершки 400 мілілітрів
  • Сіль, перець до смаку

Приготування:

  1. Викласти гриби в миску і залити окропом. Залишити на 10 хвилин.
  2. Злити зайву воду, викласти гриби в блендер і подрібнити.
  3. Отримане грибне пюре викласти в нагрітий з оливковою олією сотейник і прогрівати 5 хвилин.
  4. Додати очищений і видавлений часник, вершки, сіль і перець.
  5. Перемішати, довести до кипіння і готувати соус на повільному вогні під кришкою 12-15 хвилин.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Пасата з помідорів

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close