ЗакускиСалати

Салат з листя салату з яйцем

Складно уявити, що всього з чотирьох найпростіших інгредієнтів може вийти така смачна закуска.

Салатик виходить настільки смачним, що, попри всю його простоту, його абсолютно не соромно подати й на святковий стіл.

Свіжість листя салату, легка гострота зеленої цибулі, практично нейтральний смак варених яєць і домашній майонез — ось квартет, який здатний заявити про себе на повний свій смаковий діапазон, особливо на початку весни, коли кожна вітамінка на рахунку.

Інгредієнти:

  • Листя салату 2 пучки
  • Яйце куряче 4 штуки
  • Цибуля зелена 3 гілочки
  • Сіль 2 щіпки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Майонез 150 грамів

Приготування:

  1. Листя салату промиваємо під проточною водою, бавовняним рушником прибираємо зайву вологу.
  2. Сухе листя нарізаємо невеликими фрагментами. Можна салат порвати й руками.
  3. Попередньо зварені круто курячі яйця нарізаємо середнім кубиком і відправляємо до листя в салатник.
  4. Нарізаємо тільки три яйця, а четверте залишимо для прикраси блюда.
  5. Додаємо до підготовлених інгредієнтів нарізану зелену цибулю, майонез, солимо, перчимо.
  6. Все добре перемішуємо.
  7. Прикрасити салат можна на свій розсуд. Я половинку залишеного яйця нарізаю дрібно і просто посипаю зверху. Другу половинку розрізаю і викладаю на тарілку.
  8. Салат з листя салату готовий! Можна подавати до столу!

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Салат з капусти з селерою й огірком

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close