Салат з індички, апельсина і руколи

Несподіваний інгредієнт, апельсин, додасть страві особливий смак і аромат.

Інгредієнти:

• Індичка копчена 230 грамів
• Рукола 60 грамів
• Апельсини 1 штука
• Насіння кунжуту 25 грамів
• М’ята
• Петрушка
• Кінза
• Спеції
• Оливкова олія
• Сіль

Приготування:

1. Копчену індичку порубати кубиками невеликого розміру.
2. Апельсин очистити, розділити на часточки.
3. Вимити петрушку, м’яту, кінзу, обсушити, нарізати.
4. Руколу вимити й обсушити.
5. На суху розігріту сковороду всипати насіння кунжуту, обсмажити до коричневого відтінку.
6. У салатницю всипати шматочки індички, покласти руколу й апельсин, зелень.
7. Посипати блюдо крупною сіллю, спеціями, перемішати, посипати кунжутом і полити оливковою олією.

Порада

Таке блюдо можна подати на обід або на вечерю.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Салат з сиром, ананасом і яйцем