ЗакускиПіца

Піца з копченим лососем і авокадо

Ансамбль червоної риби й авокадо є одним з найбільш гастрономічно вдалих. Дуже добре підходить він і як начинка для піци — виходить дуже ніжно і соковито.

Інгредієнти:

  • Тісто для піци 400 грамів
  • Вершковий сир 4 столові ложки
  • Свіжий кріп подрібнений 1 столова ложка
  • Часник подрібнений 1 зубчик
  • Оливкова олія 1 столова ложка
  • Червона цибуля, нарізана кільцями 1/2 штуки
  • Сир моцарела 1/2 стакана
  • Копчений лосось 100 грамів
  • Авокадо, очищений і нарізаний тонкими скибочками 1/2 штуки
  • Свіжа рукола жменю
  • Чорний перець за смаком

Приготування:

  1. Розігріти духовку до 200 °C.
  2. У маленькій мисці з’єднати вершковий сир з кропом і часником. Добре перемішати.
  3. Розкачати коло з тіста, викласти на деко. Змастити тісто оливковою олією і сирно — кроповою сумішшю. Зверху викласти кільця цибулі, посипати моцарелою і запікати в духовці протягом десяти хвилин, поки моцарела не розплавиться.
  4. Вийняти деко з духовки, на піцу викласти скибочки лосося й авокадо, прикрасити листям руколи. Посипати перцем і подавати.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Піца на батоні

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close