ЗакускиПіца

Піца з грибами й бужениною

Піца з бужениною і грибами відмінно підійде для швидкої вечері. Готується така піца дуже просто, при цьому нема потреби чекати, поки підніметься тісто, з ним можна працювати відразу ж.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 2 склянки
  • Куряче яйце 1 штука
  • Вода 100 мілілітрів
  • Дріжджі швидкої дії 0.5 чайної ложки
  • Харчова йодована сіль 0.5 чайної ложки
  • Томатний кетчуп 3 столові ложки
  • Помідора 1 штука
  • Буженина 100 грамів
  • Печериці 100 грамів
  • Сир 100 грамів
  • Рослинна олія 2 столові ложки

Приготування:

  1. Отже, приступимо до приготування. Для початку необхідно приготувати тісто. Для цього в миску висипаємо один стакан борошна, після чого розводимо в 100 мілілітрів теплої води пів чайної ложки швидкої дії дріжджів і пів чайної ложки солі. Виливаємо отриману суміш до борошна і добре розмішуємо виделкою.
  2. В отриману масу необхідно додати одне куряче яйце і поступово всипати ще один стакан борошна, додати дві столові ложки рослинної або оливкової олії й добре вимісити тісто.
  3. Далі загорніть тісто в харчову плівку і дамо йому трохи полежати, а самі поки займемося начинкою.
  4. Буженину дрібно поріжемо соломкою (її можна замінити будь-якими іншими м’ясними продуктами).
  5. Далі добре промиємо печериці під холодною водою і поріжемо пластинками. Також помиємо і поріжемо кільцями помідору.
  6. Наступним кроком натремо сир на крупній тертці.
  7. Почнемо збирати нашу піцу. За допомогою качалки розкачати тісто в круглу основу. В якості соусу я використовувала звичайний кетчуп. Гарненько змажемо нашу основу кетчупом. Наступним шаром викладемо порізану кільцями помідору. Далі рівномірно розподілимо буженину по всій основі. Поверх буженини викладемо печериці. Зверху посипаємо нашу піцу сиром. Відправляємо піцу в добре розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
  8. Через 15 хвилин виймаємо піцу з духовки й подаємо до столу.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Куряча піца з грибами на батоні

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close