ЗакускиПіца

Куряча піца з грибами на батоні

Оригінальний рецепт з грибами й курячим м’ясом.

Інгредієнти:

  • Куряче філе 300 грамів
  • Сир 200 грамів
  • Печериці 200 грамів
  • Сметана 20% 200 мілілітрів
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Батон (багет) 1 штука
  • Помідори 1 штука
  • Олія з виноградних кісточок 3 столові ложки
  • Прованські трави
  • Зелень
  • Перець чорний мелений
  • Сіль

Приготування:

  1. Куряче філе вимити, зрізати плівки й прожилки, м’якуш нарізати невеликими кубиками.
  2. Обсмажити з виноградною олією до зміни кольору.
  3. Сіль і перець мелений – за смаком.
  4. Печериці вимити й нарізати кубиками такого ж розміру, як і куряче м’ясо.
  5. Кілька грибів залишити цілими для прикраси.
  6. Додати гриби до курки, продовжувати смажити на тихому вогні.
  7. Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, додати на сковороду.
  8. Смажити все разом, помішувати.
  9. Всипати спеції.
  10. Майже готову начинку посипати зеленню, залити нежирною сметаною, тушкувати на повільному вогні до закипання рідини.
  11. Сковороду зняти з плити, дати начинці трохи охолонути.
  12. Батон розрізати навпіл, м’якуш вийняти.
  13. Деко застелити фольгою, викласти основу, начинку, зверху – гуртки помідорів, тертий сир, часточки грибів, що залишилися.
  14. Час запікання – 10 хвилин, температура – 200 градусів. Краї батона повинні підрум’янитися.

Порада

Піцу можна взяти з собою на пікнік, на дачу, в ліс, на прогулянку в парк.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Піца з куркою та арахісовим соусом по-тайськи

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close