ЗакускиСендвічі і бутерброди

Бутерброди зі шпротами й огірком

Проста і смачна закуска зі шпротами й свіжим огірком!
Жоден святковий стіл не обходиться без тарілочки з закусками – бутербродами, і як правило, зі шпротами. Причина проста. По-перше, ця закуска готується швидко, буквально за лічені хвилини, в основному не потрібно час на термічну обробку, по-друге, інгредієнти прості й доступні, щось можна додавати або змінювати, отримуючи кожного разу нову і смачну закуску, в- третє, бутерброди зі шпротами подобаються більшості, тому завжди на святкових столах розходяться на «ура»!

Інгредієнти:

  • Чорний хліб 8 скибочок
  • Шпроти 160 грамів
  • Курячі яйця 2 штуки
  • Майонез 100 грамів
  • Огірки 2 штуки
  • Зелена цибуля 50 грамів
  • Кріп 10 грамів

Приготування:

  1. Свіжий подовий коровай нарізаємо на тонкі шматочки. Можна зробити бутерброди й на білому хлібі або батоні, підсушити його або обсмажити на олії на сковороді. Смак у бутербродів в кожному випадку буде новий і різний. Шматочки хліба покриваємо тонким шаром майонезу.
  2. Курячі яйця відварюємо на круто заздалегідь. Їх потрібно остудити, почистити й порізати, краще це зробити ножем, щоб шматочки були досить-таки великими, це додасть велику ефектність закусці ніж просто однорідна маса – паштет з варених яєць. Хліб зверху посипаємо рубаними вареними курячими яйцями.
  3. Свіжі огірки миємо й нарізаємо на тонкі кружальця або часточки, кому як подобається. Зелень кропу і цибулі дрібно ріжемо. Зелене перо цибулі красивіше нарізати навскоси. Посипаємо порізаною зеленню цибулі й кропу.
  4. Кладемо шпроти на кожен шматочок, якщо вони великі, то по одній штуці на кожен шматочок, якщо маленькі, то можна по кілька рибок на шматочок хліба. Часточки огірочків кладемо на шпроти та під них. Відразу подаємо бутерброди до столу. Не можна залишати готові бутерброди надовго до подачі, інакше зелень і огірки зів’януть, підсохнуть і збліднуть, а закуска втратить свій «пристойний» вигляд і навряд чи буде мати попит на вечірці.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Сендвіч «Монте Крісто»

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close