Випічка і ДесертиЦукерки

Цукерки з сухим молоком

Цукерки з сухим молоком — чудовий десерт! Вони виходять — дуже смачними! На будь-яке свято, ви зможете порадувати себе і своїх близьких, цими чудовими ласощами. Найголовніше, що готуються вони дуже швидко, а витрата продуктів — мінімум. Отже, приступимо.

Інгредієнти:

  • Сухе молоко 300 грамів
  • Цукор пісок 300 грамів
  • Масло вершкове 100 грамів
  • Ванілін 2 грами
  • Какао-порошок 4 столові ложки
  • Вода 100 мілілітрів

Приготування:

  1. Цукор — висипаємо в кухлик, в якому будемо замішувати суміш і заллємо його невеликою кількістю води. Включимо середній вогонь.
  2. Доведемо до кипіння вміст ковша і продовжимо варити 10 хвилин.
  3. Через зазначений час, у нас має вийти сироп, злегка золотистого відтінку.
  4. Далі, в сироп додаємо вершкове масло і розмішуємо його ложкою поки масло не розтопиться.
  5. Після чого, додаємо какао-порошок і продовжуємо мішати до тих пір поки вміст ковша не стане однорідним.
  6. Засипаємо ванілін, розмішуємо.
  7. А потім, починаємо всипати сухе молоко постійно помішуючи.
  8. У підсумку, повинна вийти густа шоколадна маса, але вона недостатньо тверда, щоб з неї можна було формувати цукерки. Тому, ми ставимо цю шоколадну суміш в холодильник на 1 годину.
  9. Через зазначений час, дістаємо кухлик і як бачимо, тепер в шоколадній пасті — стоїть ложка. Це означає, що ми можемо приступати до виготовлення цукерок.
  10. Надаємо форму цукеркам — будь-яку, яка вам більше подобається. У глибоку миску насипаємо какао-порошок і обвалюємо в ньому цукерки.
  11. Я вирішила урізноманітнити асортимент цього десерту, тому наступну половину цукерок я обвалювала в сухому молоці (мені більше сподобалися саме вони).
  12. Цукерки з сухим молоком — готові! Цукерки вийшли дуже смачні.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Цукерки з вершкової карамелі

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close