Випічка і ДесертиНесолодка випічка

Пиріг з картоплею

Пиріг з картоплею в мультиварці, виходить дуже смачним і готується швидше, ніж в духовці.

Інгредієнти:

  • Картопля 1.5 кілограма
  • Вода 2 літри
  • Кухонна сіль 1 чайна ложка
  • Молоко 300 мілілітрів
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Вода 400 мілілітрів
  • Борошно пшеничне вищого ґатунку 600 грамів
  • Дріжджі пресовані 50 грамів
  • Цукор пісок 1 столова ложка
  • Кухонна сіль 1 чайна ложка
  • Соняшникова олія 30 мілілітрів

Приготування:

  1. Почнемо з картоплі, помиємо її й очистимо. Наріжемо її на дрібні шматочки, щоб швидше зварилась.
  2. Засипаємо картоплю в каструлю, заливаємо водою. Не забудьте посолити!
  3. Далі закриваємо кришкою і варимо картоплю до готовності, після того, як вода закипить.
  4. Наша картопля приготувалась і ми злили воду. Тепер, додамо трохи теплого молока і перетремо картоплю в пюре. Викладаємо його на плоску тарілку, щоб воно швидше охололо.
  5. Очищаємо і нарізаємо цибулю. Викладаємо її на сковороду змащену олією.
  6. Обсмажуємо до золотистого відтінку. І додаємо її до пюре.
  7. Переходимо до приготування тіста.
  8. Наллємо в каструлю води кімнатної температури й розведемо в ній дріжджі, а потім додамо сіль і цукор.
  9. Після чого, всипаємо борошно і перемішуємо.
  10. Далі, додаємо олію і починаємо вимішувати тісто 10 хвилин.
  11. Після цього, змащуємо чашу соняшниковою олією і кладемо в неї тісто. Ставимо програму “мультиповар” налаштовуємо 35 градусів на час – 1 година.
  12. Після чого, поділяємо тісто на 2 половини, оскільки у нас буде два пироги.
  13. Розкачуємо тісто тонким шаром, кладемо на нього картопляне пюре з цибулею.
  14. Укладаємо його в чашу мультиварки й підвертаємо краї, таким чином ми закриємо пиріг.
  15. Не забудьте зробити отвори в пирозі, наприклад виделкою. Далі, ставимо програму “випічка” на 1 годину 20 хвилин.
  16. Через годину, відкрийте кришку мультиварки й переверніть пиріг, продовжуйте готувати до закінчення програми.
  17. Через зазначений час, діставайте пиріг, викладайте його на тарілку і накрийте кухонним рушником на 20 хвилин, таким чином він не покриється твердою кіркою, а буде м’яким протягом декількох днів.
  18. Пиріг з картоплею в мультиварці — готовий! Ви його можете нарізати й подавати до столу.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Пиріг з грибами й цибулею порей

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close