Випічка і ДесертиСолодка випічка

Пісний кавовий пряник з курагою і горіхами

Пісну випічку готують без яєць, за основу беруть заварений чай або сироп, розведений у воді відвар, мед.

Інгредієнти:

  • Борошно 3 склянки
  • Чай чорний міцний 1 стакан
  • Цукор ½ склянки
  • Курага 6 штук
  • Лимон ½ штуки
  • Олія оливкова 100 мілілітрів
  • Лимонний сік 25 мілілітрів
  • Варення 100 мілілітрів
  • Горіхи подрібнені (смажені) 100 грамів
  • Розчинна кава 10 грамів
  • Сода 5 грамів

Приготування:

  1. Влити оливкову олію в глибоку місткість, додати улюблене варення і цукор, добре перемішати.
  2. Розчинити каву в гарячому міцному чаї, рідину перелити в миску.
  3. Покласти подрібнені обсмажені горіхи й курагу, всипати борошно, замісити тісто.
  4. Погасити харчову соду лимонним соком, перелити суміш в тісто.
  5. Натерти й додати цедру половини лимона, залишки борошна. Ще раз вимісити тісто.
  6. Форму для випікання змастити олією і присипати манною крупою, перекласти тісто, випікати протягом години. Температура приготування – 180 градусів.
  7. Випічку остудити й нарізати порційними шматками.

Порада

За бажанням пряник можна змастити медом.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Рогалики з повидлом на сметані

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close