Випічка і ДесертиКекси та Мафіни

Мафіни з шоколадом і манго

Додати в тісто для мафінів шматочки манго – це вельми незвичайний хід, завдяки якому випічка виходить більш ніжною і смачною.

Інгредієнти:

  • М’якуш манго 220 грамів
  • Яйце куряче 3 штуки
  • Цукор 210 грамів
  • Сіль щіпка
  • Сметана 70 грамів
  • Лимонний сік 1/2 столової ложки
  • Борошно 145 грамів
  • Розпушувач 1 чайна ложка
  • Масло вершкове 65 грамів
  • Шоколадні ґудзики 75 грамів

Приготування:

  1. М’якуш манго нарізати дрібними кубиками.
  2. Збити яйця з цукром і сіллю. Додати сметану і лимонний сік, продовжуючи збивати.
  3. Далі додати борошно, змішане з розпушувачем, і вимісити однорідне тісто.
  4. Додати в тісто розтоплене вершкове масло, шматочки манго і шоколадні ґудзики. Перемішати.
  5. Викласти тісто в формочки для мафінів і випікати в попередньо розігрітій до 180° С духовці 20 хвилин.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Мафіни з яблуками

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close