Випічка і ДесертиДесерти

Конвертики з лаваша з грушею і шоколадом

Лаваш — це не просто тонкий коржик, це ще й універсальний продукт, з якого виходять відмінні закуски, випічка та інші страви. Сьогодні ми приготуємо смажені конвертики з лаваша з начинкою з груші й шоколаду. Хрусткий лаваш прекрасно поєднується з грушею, ну а доповнює цей тандем розтоплений шоколад. Смачно й оригінально!

Інгредієнти:

  • Лаваш тонкий 1 штука (130 грамів)
  • Груша 1 штука (260 грамів)
  • Шоколад 90 грамів
  • Вершки 80 мілілітрів
  • Цукрова пудра 2 чайні ложки
  • Масло вершкове 30 грамів

Приготування:

  1. Тонкий великий лаваш розріжте на квадрати розміром близько 12х12 см. З лаваша вагою 130 грамів у мене вийшло 8 шматочків.
  2. Грушу почистьте від шкірки й наріжте невеликими кубиками.
  3. Шоколад розламати на шматочки, відправте в миску, залийте вершками.
  4. Розтопіть шоколад з вершками на водяній бані. Трохи розтопленого шоколаду відразу відкладіть для подачі конвертиків.
  5. 15 грамів вершкового масла розтопіть.
  6. Сформуйте конвертики.
  7. Для цього одну сторону шматочка лаваша змастіть розтопленим вершковим маслом.
  8. Потім присипте лаваш цукровою пудрою. На один кут квадрата з лаваша викладіть частину нарізаної груші і чайну ложку розтопленого шоколаду.
  9. Поверніть лаваш так, щоб вийшов конвертик з начинкою.
  10. Таким же чином сформуйте інші конвертики.
  11. У сковороді розтопіть вершкове масло і викладіть конвертики з лаваша.
  12. Обсмажте конвертики на невеликому вогні по 2 хвилини з кожного боку.
  13. Готові конвертики з грушею і шоколадом перекладіть на тарілку.
  14. Полийте конвертики з лаваша розтопленим шоколадом і відразу подайте до столу.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Класичний рецепт тірамісу без сирих яєць

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close