Випічка і ДесертиСолодка випічка

Дріжджові рогалики з сирною начинкою

Інгредієнти:

  • Мука 1.4 кілограми
  • Сметана 1 склянка
  • Вода 280 мілілітрів
  • Цукор 85 грамів
  • Маргарин 75 грамів
  • Яйця 2 штуки
  • Дріжджі сухі (активні) 1 упаковка

Для начинки:

  • Сир
  • Яйця
  • Цукор
  • Ванілін

Приготування:

  1. Підігріти воду, всипати сухі дріжджі, розмішати, додати цукор і трохи солі.
  2. Через десять або п’ятнадцять хвилин вбити сирі курячі яйця, додати сметану, перемішати інгредієнти за допомогою віночка.
  3. Всипати борошно, тісто поставити на годину в тепло.
  4. Для приготування начинки змішати сир, яйця, цукор і ванілін.
  5. З тіста, що підійшло сформувати трикутники, викласти начинку, скрутити.
  6. Змастити вироби збитим яйцем.
  7. Пекти протягом 25 хвилин при температурі 190 градусів.

Порада

Рогалики можна зробити не тільки солодкими, але і м’ясними, овочевими.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Маковий пиріг

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close