Перші стравиСупи

Сирний супчик з картоплею та морквою

Проста перша страва без зайвих хитрощів, смачна і поживна.

Інгредієнти:

  • Вода 1.5 літри
  • Картопля 4 штуки
  • Сирок плавлений 1.5 штуки
  • Морква 1 штука
  • Цибуля ріпчаста 1 головка
  • Рослинна олія 1 чайна ложка

Приготування:

  1. Картоплю очистити, нарізати невеликими шматочками, покласти варитися в воду.
  2. Окремо натерти моркву на крупній тертці, порізати очищену ріпчасту цибулю кубиками. Тушкувати те й інше на рослинній олії протягом п’яти хвилин.
  3. Засмажку додати в каструлю разом з плавленими сирками, нарізаними шматочками. Суп помішувати, поки сир не розчинитися повністю. Сіль за смаком. Варити протягом півгодини, до готовності.
  4. При подачі блюдо розлити в тарілки, прикрасити зеленню і посипати домашніми грінками.

Тримайте ще цікавий рецепт: Суп з білими грибами й цвітною капустою

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close