Компот з ревенем

Компот з ревенем — один з найсмачніших напоїв приготованих на моїй кухні. Його готувати зовсім не складно, впорається будь-хто.

Інгредієнти:

• Вода 4 літри
• Цукор пісок 1 склянка
• Сушені яблука 150 грамі
• Ревінь 300 грамів
• Варення з журавлини 3 столові ложки
• Цукор ванільний 1 упаковка
• Ягоди годжі за смаком

Приготування:

1. Почнемо з того, що підготуємо місткість, бажано більшу, наливаємо в неї воду і відразу можна додати цукор. Ставимо на вогонь.
2. Після того, як вода в каструлі закипіла — засипаємо в неї сушені яблука (сорт яблук абсолютно будь-який, підійдуть навіть самі кислі) і продовжуємо варити 10 хвилин.
3. За цей час ми повинні підготувати ревінь. Очищаємо його, обрізаємо грубі частини від заснування.
4. І нарізаємо його середніми шматочками.
5. Висипаємо в каструлю до яблук.
6. Відразу ж додаємо журавлинне варення (якщо немає варення, то можна просто журавлину, заморожену наприклад) вона додасть особливий смак і колір компоту.
7. Останнім кроком буде додавання ванільного цукру, далі доводите до кипіння компот і знімаєте з плити. Накривайте його кришкою і дайте настоятися й охолонути як мінімум 1 годину.
8. Компот з ревенем — готовий! Проціджуйте його через сито і подавайте до столу. Всій моїй родині він дуже подобається!

Смачного!