Алкогольні коктейліНапої

Коктейль «Рамос джин фіз»

Коктейль «Рамос джин фіз» був створений в Новому Орлеані в кінці XIX століття барменом на ім’я Генрі Рамос, в честь якого й отримав свою назву. Свого часу цей коктейль був настільки популярний і зажаданий, що в барі Рамоса працювало понад 20 барменів, готуючи саме його. Рамос джин фіз вважається одним із найсмачніших коктейлів і готується на основі джин фіза – суміші газованої води, соку цитрусових і джина – з додаванням цукрового сиропу і вершків. Для компанії ви можете заздалегідь приготувати великий глечик з коктейлем з джина, соку лайма, лимона, апельсинової води й сиропу, а потім кожну порцію збовтувати в шейкері з льодом і вершками й доповнювати газованою водою.

18+ Надмірне споживання алкоголю шкодить вашому здоров’ю!

Інгредієнти:

  • Цукру 1 стакан
  • Води 1 стакан
  • Першокласного джина 4 стакани (960 мілілітрів)
  • Свіжовичавленого лимонного соку 1 стакан
  • Свіжовичавленого соку лайма 1 стакан
  • Флердоранжева есенція 4 чайні ложки
  • Нежирних вершків (потроху на кожну порцію) 1 стакан
  • Газованої води 120 мілілітрів
  • Кубики льоду для збовтування
  • 1/4 скибочок лайма і / або апельсина, для прикраси

Приготування:

  1. У невеликій каструлі змішайте цукор і 1 стакан води. Доведіть до кипіння, поки цукор не розчиниться. Зніміть цукровий сироп з плити й повністю остудіть. У великому глечику змішайте джин, лимонний сік, сік лайма, цукровий сироп і флердоранжеву есенцію. Поставте в холодильник, щоб напій охолов.
  2. Налийте в шейкер 120 мілілітрів коктейлю з джином, 1 стакан льоду, і трохи нежирних вершків. Енергійно збовтайте, щоб напій спінився, приблизно 30 секунд. Процідіть в стакан хайбол. Зверху налийте газовану воду і прикрасьте часточками цитрусових.

Тримайте ще цікавий рецепт: Коктейль Southside

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close