Другі стравиСтрави з овочів

Пряна цвітна капуста

Пропонуємо поекспериментувати й приготувати для своїх домашніх особливе блюдо з цвітної капусти. Легка, ніжна і солодка – цвітна капуста, приготовлена ​​за цим рецептом, точно не залишить байдужими близьких.

Інгредієнти:

  • Цвітна капуста 1 штука
  • Яйця 2 штуки
  • Хлібна крихта 150 грамів
  • Панірувальні сухарі панко 35 грамів
  • Універсальне борошно 3 столові ложки
  • Оливкова олія 2 столові ложки
  • Зелена цибуля 1 невеликий пучок
  • Мед 4 столові ложки
  • Часниковий соус 1 столова ложка
  • Коричневий цукор 2 столові ложки
  • Соєвий соус 1 столова ложка
  • Тертий імбир1 чайна ложка
  • Часник ¼ чайної ложки
  • Сіль і перець до смаку

Приготування:

  1. Починати приготування пряної цвітної капусти потрібно з розігрітої духовки до 200 ˚С. На деко покласти решітку і трохи скропити її оливковою олією. Після цього необхідно добре промити під водою капусту, просушити її рушником і розділити на суцвіття.
  2. В окремій місткості далі потрібно змішати курячі яйця і хлібні крихти. Додати також в місткість універсальне борошно і все ретельно перемішати віночком.
  3. Для додання пікантності в масу можна додати трохи чорного перцю і солі. Потім кожен шматочок цвітної капусти потрібно вмочити в отриману суміш і далі занурити в тарілку з панірувальними сухарями панко.
  4. Підготовлені суцвіття цвітної капусти акуратно розкласти на решітку і зверху скропити невеликою кількістю оливкової олії. Надіслати капусту в духовку на 25-30 хвилин.
  5. Поки капуста буде обсмажуватись в духовці потрібно зробити соус. У місткість невеликого об’єму необхідно помістити мед, часниковий і соєвий соус, коричневий цукор, подрібнений імбир і часник.
  6. Включити вогонь і нагріти масу. Залишити соус на плиті до тих пір, поки він не почне пускати міхурі. Після цього зняти соус з плити й дати йому трохи охолонути.
  7. Дістати цвітну капусту з духовки й викласти її в презентаційну тарілку. Рясно змочити суцвіття отриманим соусом, прикрасити нарізаною зеленою цибулею і подати в такому вигляді на стіл.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Запіканка з баклажанів в духовці

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close