Другі стравиСтрави з яєць

Омлет з м’яким сиром, авокадо і зеленню

Легкий, дивно ніжний омлет зі стиглим авокадо, м’яким сиром і асорті свіжої зелені — ще один відмінний рецепт в арсеналі прихильників здорового харчування.

Інгредієнти:

  • Оливкова олія
  • Бальзамічний оцет 1/2 столової ложки
  • Свіжа зелень (наприклад, рукола) 1 чашка
  • Сіль, чорний перець за смаком
  • Яйця 4 штуки
  • М’який сир 1/4 стакана
  • Авокадо стигле 1/2 штуки
  • Зеленої цибулі кілька пір’їнок

Приготування:

  1. Зелень змішати з дрібно нарізаною цибулею, оливковою олією і бальзамічним оцтом. Посолити, поперчити й перемішати.
  2. В окремій мисці збити яйця, приправити сіллю і перцем.
  3. Розігріти сковороду, додати трохи оливкової олії й вилити яєчну суміш. Обсмажити омлет з двох сторін — по 2-3 хвилини з кожного боку.
  4. Акуратно перекласти омлет на тарілку, зверху викласти нарізане скибочками авокадо, зелень і м’який сир. Подавати теплим.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Омлет з рікоттою і шпинатом

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close