Другі стравиСтрави з яєць

Омлет з беконом і овочами

Ніжний омлет з хрусткими скибочками бекону, соковитими овочами й розплавленим сиром гідний почесного місця в меню п’ятизіркових ресторанів. Ситний і ароматний, він надовго додасть вам сил і зарядить порцією вітамінів.

Інгредієнти:

  • Яйця 4 штуки
  • Молоко 1/3 стакана
  • Сіль і перець за смаком
  • Свіжа зелень 1/2 стакана
  • Помідори черрі 1/4 стакана
  • Бекон 4 скибочки
  • Сир (моцарела, чедер) 1/2 стакана

Приготування:

  1. Духовку розігріти до 220 °C.
  2. Скибочки бекону обсмажити в сковороді до готовності й нарізати на невеликі шматочки.
  3. У мисці збити яйця з молоком, посолити й поперчити. Сир натерти на крупній тертці. Зелень дрібно нарізати, томати черрі четвертувати.
  4. Розігріти сковороду, змащену олією. Вилити в неї збиті яйця і смажити на середньому вогні 2-3 хвилини (до готовності).
  5. Обережно викласти омлет у форму для запікання, зверху покласти бекон, помідори, шпинат і зелень. Загорнути омлет з боків, щоб вийшов конвертик. Зверху посипати тертим сиром і відправити в духовку на дві хвилини. Подавати гарячим.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Омлет з кабачком і помідорами

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close