Риба та морепродукти - Кулінарна енциклопедія

Пропонуємо вам дізнатися з довідника продуктів все про те, яка є риба і морепродукти, як її правильно приготувати, з яким гарніром подати. Ми поділимося з вами своїми знаннями про види промислової риби, розповімо про її корисні властивості. Ви дізнаєтеся, якою має бути обробка і розбирання риби, особливості приготування свіжих морепродуктів. Корисними стануть і поради щодо вибору та зберігання риби, креветок, мідій, гребінців, кальмарів та інших морепродуктів. Завдяки зібраній нами інформації ви будете знати все про особливості використання риби в кулінарії, а значить, зможете постійно створювати нові кулінарні шедеври.

Close