Фінська

У багатьох національних кухнях різних країн не заведено поєднувати різні види м’яса, молоко з рибою, деякі ягоди з сіллю. Ці заборони не стосуються Фінляндії, так як тут прийнято готувати страви саме з такими, здавалося б, суперечливими компонентами. З особливостей фінської кухні можна виділити традиційне прийняття їжі в холодному вигляді, а також використання різноманітних молочних продуктів.

Close