Запіканки

Запіканка – просте домашнє блюдо, приготоване в глибокому деку або сковороді. Готують запіканку в печі або духовці. Перед запіканням блюдо змащують зверху сметаною або збитим яйцем – для отримання скоринки. Склад і начинка запіканки дуже різноманітні. У домашніх умовах ця страва може бути приготовлена з різними рубаними овочами, м’ясом, рибою. Для прошарку зазвичай використовують картоплю, рис, пасту, панірувальні сухарі або тісто. Часто під запіканкою мають на увазі будь-які запечені фрукти або овочі, з різноманітною формою подачі на сніданок, обід або вечерю. Запіканка – універсальне блюдо для щоденного вживання в раціон. Наші користувачі діляться різними способами приготування запіканки, рецептами й фото.

Close