Страви з рису

Рис – це в першу чергу крупа, яка отримала визнання у всьому світі завдяки неймовірно великій кількості страв, в яких вона застосовується, в якості основного інгредієнта. Варто відзначити, що найбільшою харчовою цінністю володіє рис – бурий, чорний (дикий) і червоний, завдяки тому, що в них збережена оболонка, яка є по суті клітковиною. Шліфований і пропарений рис не представляє ніякої харчової цінності, а на думку авторитетних джерел часто навіть шкідливий для організму.
Серед популярних страв з рису можна назвати такі страви, як плов і суші. У цій темі наші кулінари діляться рецептами страв з рису з фотографіями.

Close